Modelo de sistema de seguridad alimentaria y sanidad ambiental ecosostenible en restauración colectiva
Proyectos I+D+I
Tipo de documento: Other
Fecha de publicación: 2024
URI: https://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/14421
Resumen:
El proyecto busca impulsar la modernización y digitalización de la industria agroalimentaria y apoyar el crecimiento económico sostenible y competitivo. Su meta es que estas herramientas puedan facilitar al sector afrontar los retos medioambientales, sociales y económicos que se enfrentan a corto y largo plazo, y que a su vez contribuirán a fortalecer la cohesión territorial de Cantabria.
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