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2025
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Se trata de una plataforma que integra cinco bots diferentes disponibles en cinco idiomas. El bot enseña al estudiante de nutrición y dietética a realizar un proceso de exploración clínica de forma online/interactiva. Estos bots proporcionan los siguientes casos: Gastroenterología, Diabetes mellitus tipo 1, enfermedades cardiovasculares y diabetes, obesidad y enfermedades renales. Cada bot dispone de un cuestionario relacionado con el ámbito de la nutrición, y una encuesta final para conocer la experiencia del usuario. Desarrollada en el marco del proyecto E+DIETing_LAB
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mail
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(2025)
Virtual Patient (E+DIETing_LAB).
Repositorio de la Universidad.
Otro
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Abierto
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Una herramienta que ofrece una formación centrada en el Proceso de Atención Nutricional (PAN) y el servicio a la comunidad. Mediante videollamada las personas interesadas pueden recibir consejo dietético gratuito y unas recomendaciones de cómo mejorar su alimentación, bajo la supervisión de un profesor. Desarrollada en el marco del proyecto E+DIETing_LAB
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(2025)
Virtual nutritional clinic (E+DIETing_LAB).
Repositorio de la Universidad.
2023
Otro
Materias > Ciencias Sociales
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Cerrado
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A partir de los datos introducidos y de diferentes escenarios, la herramienta del simulador digital genera distintos retos a los estudiantes-emprendedores para poner a prueba y evaluar la parte financiera de una propuesta de emprendimiento y también ofrece recomendaciones en función de la aportación real de diferentes agentes financieros como bancos, inversores privados, business angels o plataformas de financiación colaborativa.
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(2023)
Digital Simulator for Entrepreneurial Finance (FINANCEn_LAB).
Repositorio de la Universidad.
Otro
Materias > Ciencias Sociales
Materias > Ingeniería
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Abierto
Inglés
La aplicación “Navigating Tourism in Crisis” está dirigida directamente a nuevos empresarios y con experiencia, interesados en prosperar en el difícil sector turístico, especialmente durante crisis turbulentas. Contiene enlaces a todos los recursos creados dentro de este proyecto, incluidos vídeos, podcasts, estudios de casos y cursos modulares, centrándose especialmente en la accesibilidad de los materiales de aprendizaje para aquellos que quieren evitar pasar largas horas delante de un ordenador.
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SIN ESPECIFICAR
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(2023)
Navigating SMEs in the tourism sector through crisis (T-CRISIS-NAV).
Repositorio de la Universidad.
2022
Otro
Materias > Alimentación
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Abierto
Inglés, Español, Italiano, Portugués
Composición Nutricional es un espacio creado para proporcionar una serie de servicios de valor añadido, ofreciendo herramientas, recursos e informaciones sobre programas de formación e investigación para profesionales e interesados en el ámbito de la nutrición y salud.
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SIN ESPECIFICAR
mail
SIN ESPECIFICAR
(2022)
Composición Nutricional.
Repositorio de la Universidad.
2019
Otro
Materias > Ingeniería
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Cerrado
Español
El ahogamiento es una de las principales causas de muerte en el mundo, alrededor de 372.000 personas al año, siendo una cifra que se considera subestimada (OMS, 2014). En consecuencia, existe la necesidad de mejorar esta situación considerada de salud pública.
El objetivo del proyecto SOSeas es el desarrollo de una herramienta de evaluación para predecir el riesgo dinámico de los ahogamientos en las playas. En los espacios acuáticos recreativos se espera que una herramienta informática pueda mejorar la gestión de la seguridad por parte de los socorristas y también la información de riesgo de ahogamiento para los bañistas.
Este proyecto es una continuidad del trabajo realizado en PreventSOS. En aquel caso el foco era el desarrollo de un sistema experto para la identificación, análisis y gestión del riesgo en espacios acuáticos y el diseño de una aplicación web para el registro de incidentes y accidentes. SOSeas pretende mejorar el servicio anterior integrando el sistema de información que provee el Copernicus Marine Environment Monitoring Service (CMEMS) en todo el mundo. Se pretende conseguir suficientes datos para poder nutrir a un sistema basado en técnicas de aprendizaje-máquina. La herramienta SOSeas se desarrolla para dos tipos de usuarios : gestores de playas/socorristas y usuarios recreativos (nadadores, navegantes, surfistas...). Estos usuarios podrán acceder a las condiciones meteorológicas y oceanográficas así como a información a medida sobre las amenazas de estos entornos siempre cambiantes.
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CITICAN-Universidad Europea del Atlántico,
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SIN ESPECIFICAR
(2019)
SOSeas: An assessment tool for predicting the dynamic risk of drowning on beaches.
Repositorio de la Universidad.
(Inédito)
2017
Otro
Materias > Educación física y el deporte
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Abierto
Español
El objetivo de esta investigación es estudiar cuál es el mecanismo de protección ante las consecuencias de la ganancia excesiva de peso en el embarazo en mujeres físicamente activas. Dados los resultados de las investigaciones realizadas acerca de la función endocrina y paracrina del músculo esquelético y la liberación de miokinas, una de las principales líneas de trabajo será estudiar la relación entre la presencia de miokinas y los beneficios obtenidos por el ejercicio físico.
Se inicia el proyecto realizando una revisión del estado del arte en dos áreas en cuanto a ejercicio físico y liberación de miokinas y por otro lado, del tipo de ejercicio que más beneficios reporta en el proceso de gestación.
Se lleva a cabo un ensayo clínico con el Hospital Universitario Marqués de Valdecilla para observar el efecto del ejercicio físico durante el embarazo en la liberación de miokinas y en la prevención de la ganancia excesiva de peso y sus consecuencias.
Como resultado del proyecto se ha generado la página web www.embactiva.es que ha sido presentada en la primera reunión de la Red Temática Española de Ejercicio durante el Embarazo. Esta web está siendo reconocida como enlace de interés desde la Sociedad Española de Ginecología y Obstetricia (SEGO), El Hospital Universitario de Fuenlabrada, ANIS, Farmacosalud, Clínica Zuatzu, entre otros.
metadata
CITICAN-Universidad Europea del Atlántico,
mail
SIN ESPECIFICAR
(2017)
Estudio de la influencia del ejercicio físico durante el embarazo en la prevención de las consecuencias de la ganancia excesiva de peso - EFEMBARAZO.
Repositorio de la Universidad.
(Inédito)
2016
Otro
Materias > Ingeniería
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Cerrado
Español
Como resultado del proyecto “Nuevos mecanismos para conocer el riesgo de lesión en el deporte en diferentes tramos de la temporada deportiva” se ha generado una herramienta digital que permite llevar el control de las lesiones de cada deportista, así como sus constantes biomecánicas, hábitos de alimentación y estado de salud emocional de tal forma que, se cuenta con información que combina varios factores a un nivel de detalle importante y de modo personalizado para cada jugador. De este modo, se obtienen los inputs para generar el análisis estadístico que alerta sobre las probabilidades de sufrir determinada lesión.
Objetivo del Proyecto:
Desarrollar una herramienta que permita identificar el riesgo de lesión de un deportista, independientemente del nivel o categoría del mismo, y poder actuar en consecuencia de manera individualizada, según el período de la temporada en el que se encuentre.
Financiación:
Este proyecto ha sido cofinanciado por la Sociedad de Desarrollo Regional de Cantabria (SODERCAN) y el el Programa Operativo FEDER de Cantabria en el marco del programa denominado I+C= +C 2016 (Investigación + Conocimiento= +Cantabria) que tiene por objetivo el fortalecimiento del tejido industrial de la región.
Inicio:
15/12/2016
Fin:
14/12/2018
Código Externo:
ID16-IN-022
metadata
REND & PREV, ; CITICAN-Universidad Europea del Atlántico, y UNEATLANTICO,
mail
SIN ESPECIFICAR
(2016)
Nuevos mecanismos para conocer el riesgo de lesión en el deporte en diferentes tramos de la temporada deportiva. R&P (Recovery and Performance).
Repositorio de la Universidad.
(Inédito)
Otro
Materias > Ingeniería
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Cerrado
Español
El proyecto se centra en el desarrollo de tecnologías para la identificación de riesgos en espacios acuáticos naturales. A partir del conocimiento que se pretende generar, la entidad espera comercializar servicios de soporte para la gestión de riesgos, la acción preventiva y comunicación de emergencias.
La propuesta se orienta a crear un sistema experto en la gestión de riesgos en espacios acuáticos naturales (playas), basado por un lado en una aplicación para la evaluación de riesgos, y por otro, en un sistema de registro y análisis de sucesos y accidentes.
Esta herramienta debe permitir a los responsables de la gestión de la seguridad en zonas de baño una gestión adecuada y eficaz de los recursos preventivos para minimizar la probabilidad y severidad de riesgos que puedan afectar a la integridad física o a la salud de las personas, y en consecuencia, el aumento de la seguridad acuática en las costas.
Objetivo del Proyecto:
Desarrollar tecnologías para la identificación de riesgos en espacios acuáticos naturales con el objeto de prevenir ahogamientos y otros incidentes en zonas de playa.
Financiación:
Este proyecto ha sido cofinanciado por la Sociedad de Desarrollo Regional de Cantabria (SODERCAN) y el el Programa Operativo FEDER de Cantabria en el marco del programa denominado I+C= +C 2016 (Investigación + Conocimiento= +Cantabria) que tiene por objetivo el fortalecimiento del tejido industrial de la región.
Inicio:
09/12/2016
Fin:
08/12/2018
Código Externo:
ID16-IN-038
metadata
CITICAN-Universidad Europea del Atlántico, y UNEATLANTICO,
mail
SIN ESPECIFICAR
(2016)
PREVENT-SOS: Desarrollo de tecnologías para la identificación de riesgos en espacios acuáticos naturales.
Repositorio de la Universidad.
(Inédito)
Otro
Materias > Ingeniería
Materias > Educación
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Cerrado
Español
A pesar del gran incremento de la práctica deportiva en la sociedad occidental en los últimos años, aún hay, según fuentes de la UE, aproximadamente un 50% de la población europea que no hace ejercicio regularmente, lo que está generando un grave problema de salud, especialmente preocupante en la población infantil y juvenil. Del 50% de la población que hace deporte de forma regular, un porcentaje muy alto lo hace solo, en casa o en lugares abiertos públicos sin ninguna supervisión o control por parte de personal especializado, lo que conlleva un cierto riesgo de sufrir lesiones y/o patologías de diferente pronósticos. Ante esta situación compleja de tener la necesidad de promover la actividad física pero intentando aminorar el riesgo de la propia práctica, se propone el desarrollo de una aplicación móvil “freemium” que fomente el ejercicio y que integre una serie de tecnologías innovadoras para incorporar inteligencia artificial que aplicará sobre unos elementos de alerta que puedan generar avisos y geolocalizar al practicante de una forma rápida y eficaz. Entendemos que el desarrollo de este tipo de negocios de carácter tecnológico y de alto grado de responsabilidad social hacia la ciudadanía incrementará el tejido empresarial de Cantabria y generará nuevos puestos de trabajo estables y de alto nivel de formación. Las sinergias que se proponen con instituciones universitarias y de investigación fomentarán los ecosistemas profesionales relacionados con las nuevas tecnologías de la información, la salud y la seguridad. El objetivo de este sistema complejo que se propone es promover la actividad física segura de forma global.
metadata
IVITALIA, y UNEATLANTICO,
mail
SIN ESPECIFICAR
(2016)
SMART ACTIVE LIFE: Desarrollo de tecnologías inteligentes para la promoción de la vida activa y segura.
Repositorio de la Universidad.
(Inédito)
<a class="ep_document_link" href="/17889/1/PIIS1879406825006344.pdf"><img class="ep_doc_icon" alt="[img]" src="/style/images/fileicons/text.png" border="0"/></a>
en
open
Introduction Cancer in older adults is often associated with functional limitations, geriatric syndromes, poor self-rated health, vulnerability, and frailty, and these conditions might worsen treatment-related side effects. Recent guidelines for patients with cancer during and after treatment have documented the beneficial effects of exercise to counteract certain side effects; however, little is known about the role of exercise during cancer treatment in older adults. Materials and Methods This is a multicentre randomised controlled trial in which 200 participants will be allocated to a control group or an intervention group (the sample size has been calculated to detect a clinical difference of 1 point in Short Physical Performance Battery (SPPB) score, assuming an α error of 0.05, a β error of 0.20, and a 10 % loss rate). Patients aged ≥70 years, diagnosed with any type of solid cancer and candidates for systemic treatment are eligible. Subjects in the intervention group are invited to participate in a 12-week supervised multicomponent exercise programme in addition to receiving usual care. Study assessments are conducted at baseline and three months. The primary outcome measure is physical function as assessed by the SPPB. Secondary outcome measures include comprehensive geriatric assessment scores (including social situation, basic and instrumental activities of daily living, cognitive function, depression, nutritional status, polypharmacy, geriatric syndromes, pain, and emotional distress), anthropometric characteristics, frailty status, physical fitness, physical activity, cognitive function, quality of life, fatigue, and nutritional status. Study assessments also include analysis of inflammatory, endocrine, and nutritional mediators in serum and plasma as potential frailty biomarkers at mRNA and protein levels and multiparametric flow cytometric analysis to measure immunosenescence markers on T and NK cells. Discussion This study seeks to extend our knowledge on exercise interventions during systemic anticancer treatment in patients over 70 years of age. Results from this research will guide the management of older adults during systemic treatment in hospitals seeking to enhance the standard of care.
Julia García-García mail , Ana Rodriguez-Larrad mail , Maren Martinez de Rituerto Zeberio mail , Jenifer Gómez Mediavilla mail , Borja López-San Vicente mail , Nuria Torrego Artola mail , Izaskun Zeberio Etxetxipia mail , Irati Garmendia mail , Ainhoa Alberro mail , David Otaegui mail , Francisco Borrego Rabasco mail , María M. Caffarel mail , Kalliopi Vrotsou mail , Jon Irazusta mail , Haritz Arrieta mail , Mireia Peláez mail mireia.pelaez@uneatlantico.es, Jon Belloso mail , Laura Basterretxea mail ,
García-García
<a class="ep_document_link" href="/28584/1/A%20comprehensive%20review%20on%20purple%20corn%20kernels_%20phytochemical%20composition%2C%20bioactivity%2C%20bioaccessibility%2C%20health%20benefits%2C%20and%20i.pdf"><img class="ep_doc_icon" alt="[img]" src="/style/images/fileicons/text.png" border="0"/></a>
en
open
Background Purple corn (Zea mays L.) is a pigmented cereal crop distinguished by its high content of anthocyanins (ANCS) and other phenolic phytochemicals, which contribute to its characteristic color and biological functionality. In recent years, increasing consumer demand for natural and health-promoting food ingredients has stimulated growing scientific interest in purple corn due to its unique nutritional profile and functional properties. A comprehensive understanding of its phytochemical composition and associated bioactivities is therefore essential to support its high-value applications in functional foods, nutraceuticals, and pharmaceutical products. Scope and approach This review critically summarizes recent advances in the phytochemical composition and bioactive properties of purple corn, with particular emphasis on gut microbiota modulation and its effects on metabolic health, including reduced risk of developing type 2 diabetes and cardiovascular disease. In addition, emerging applications of purple corn–derived bioactive compounds in functional foods, delivery systems, and animal nutrition are highlighted, alongside current challenges and research gaps. Key findings and conclusions Purple corn is abundant in diverse bioactive compounds, with composition significantly influenced by cultivar, environmental conditions, maturity stage at harvest, and processing methods. Accumulating evidence from both in vitro and in vivo indicates its efficacy as a potent antioxidant, anti-inflammatory, and anticancer agent, with additional antihypertensive, anti-obesogenic, neuroprotective and immunomodulatory properties. Innovative strategies, such as nanoencapsulation, show promise in improving stability and bioavailability of bioactive compounds in purple corn, which is notably rich in anthocyanins (typically ranging from 55.8 to 1970 mg/100 g dry weight). However, toxicological evidence and clinical trials are key limiting factors for developing successful applications for purple corn as a nutritional dietary supplement or nutraceutical. Future studies should emphasize in vivo validation, safety assessment, and advanced delivery systems to support the development of purple corn as a functional food ingredient and potential therapeutic agent.
Qingwei Cao mail , Haixia Hu mail , Ge Chen mail , Bei Yang mail , Zexiu Qi mail , Xiumin Chen mail , Yasmany Armas Diaz mail , Carlos Luis Rabeiro Martinez mail , Danila Cianciosi mail , Jianbo Xiao mail , José L. Quiles mail jose.quiles@uneatlantico.es, Francesca Giampieri mail francesca.giampieri@uneatlantico.es, Maurizio Battino mail maurizio.battino@uneatlantico.es,
Cao
<a href="/28580/1/fphys-17-1835464.pdf" class="ep_document_link"><img class="ep_doc_icon" alt="[img]" src="/style/images/fileicons/text.png" border="0"/></a>
en
open
Background: Recovery after a training session or match is a key factor in injury prevention and sports performance. The purpose of this systematic review was to analyze and consolidate the available scientific evidence from the main databases on the use of infrared thermography in the assessment of fatigue, injury risk factors, and recovery in soccer players.Methods: The literature search was conducted following the PRISMA guidelines and the PICOS model until June 30, 2025, in the main scientific databases (ScienceDirect, EMBASE, Web of Science (WOS), Cochrane Library, SciELO, MEDLINE/PubMed, SPORTDiscus, and Scopus). The risk of bias and methodological quality were assessed using the Cochrane Handbook guidelines and the PEDro scale.”Results: The initial literature search yielded a total of 510 records. After applying the inclusion and exclusion criteria, the final sample consisted of 20 studies, which were of high methodological quality. The results showed the effects of infrared thermography in assessing fatigue, identifying injury risk factors, and monitoring recovery processes in soccer players. The studies also systematically reported the characterization of the population, the assessment methods used, the variables analyzed, the methodological design, the main results, and the effects of the intervention.Conclusions: Infrared thermography shows promise as a valid, reliable, and non-invasive tool for assessing skin temperature, reflecting temperature changes in response to physiological processes. It allows for the analysis of structural or metabolic fatigue and thermal asymmetries. Therefore, thermography could be used to design individualized recovery protocols.
Yehinson Barajas Ramón mail , Julio Calleja-González mail , José Luaces-Carreño mail , Álvaro Velarde-Sotres mail alvaro.velarde@uneatlantico.es,
Barajas Ramón
<a class="ep_document_link" href="/28586/1/Journal%20of%20Food%20Biochemistry%20-%202026%20-%20Armas%20Diaz%20-%20Valorization%20of%20Purple%20Prickly%20Pear%20Peel%20By%E2%80%90Products%20%20Antiproliferative.pdf"><img class="ep_doc_icon" alt="[img]" src="/style/images/fileicons/text.png" border="0"/></a>
en
open
Opuntia ficus-indica peel is known to possess antioxidant, anti-inflammatory, and anticancer activities and currently is discarded or used for animal feeding. Within this context, the aim of this work was to evaluate the antiproliferative and pro-apoptotic effect of purple prickly pear peel extract (PPE) on the human colon adenocarcinoma cancer cell line (HTC116). The methanolic extract of PPE was characterized in terms of betalain and polyphenols as well as total antioxidant capacity. Cell viability, apoptosis induction, cell cycle arrest, and reactive oxygen species (ROS) production assays were performed. Important proteins and genes related to proliferation and apoptosis were determined. PPE represents a good source of bioactive compounds with a high antioxidant capacity. Cell viability was reduced gradually by PPE treatments, with lower effects in nontumorigenic cells. Compared to the control group, a significant induction of apoptosis as well as cell cycle arrest in the sub-G1 phase and ROS production was observed in PPE-treated cells. Furthermore, the treatment induced the overexpression of p53 at protein levels and upregulated the mRNA expression of pro-apoptotic BAX, CASP9, BID, and CYCS, along with the significant decrease of anti-apoptotic BCL2 gene expression. Simultaneously, cyclin D1 and CDK4 gene expression were significantly decreased, while p21 increased considerably. The treatment also induced the downregulation of Her2 and PI3K at protein levels and caused the suppression of PI3KCA and mTOR expression at gene levels. Overall, these findings suggested that PPE has potential anticancer effects against human colon adenocarcinoma progression.
Yasmany Armas Diaz mail , Zexiu Qi mail , Bei Yang mail , Danila Cianciosi mail , Luca Mazzoni mail , Massimiliano Gasparrini mail , Tamara Y. Forbes-Hernandez mail tamara.forbes@unini.edu.mx, José L. Quiles mail jose.quiles@uneatlantico.es, Rubén Calderón Iglesias mail ruben.calderon@uneatlantico.es, Maurizio Battino mail maurizio.battino@uneatlantico.es, Francesca Giampieri mail francesca.giampieri@uneatlantico.es,
Armas Diaz
<a href="/28587/1/ActEsp-54-3-726-740.pdf" class="ep_document_link"><img class="ep_doc_icon" alt="[img]" src="/style/images/fileicons/text.png" border="0"/></a>
en
open
Background: Suicidal ideation and non-suicidal selfinjury (NSSI) are highly prevalent during early adolescence and represent serious public health concerns. Emotional dysregulation has been identified as a transdiagnostic factor underlying various risk behaviors, particularly in youth with externalizing difficulties such as attentiondeficit/hyperactivity disorder (ADHD). While prior research has examined these factors independently, few studies have explored their joint and differential contribution to suicide-related outcomes in early adolescence. This study aimed to examine the association of ADHD-related symptoms, positive and negative affect, and emotional dysregulation with suicidal ideation and NSSI, as well as to explore whether emotional dysregulation moderates the relationship between ADHD-related symptoms and these risk behaviors. Methods: A total of 1079 Spanish adolescents (Mage = 12.6 years, SD = 0.6) enrolled in the first year of compulsory secondary education participated in a cross-sectional study. Standardized self-report measures were used to assess ADHD-related symptoms (Strengths and Difficulties Questionnaire [SDQ]), affect (Positive and Negative Affect Schedule for Children and Adolescents [PANAS-N]), and difficulties in emotion regulation (Difficulties in Emotion Regulation Scale [DERS-18]), alongside indicators of suicidal ideation and NSSI. Data analysis included group comparisons and hierarchical logistic regression models. Results: Suicidal ideation was reported by 10.1% of participants, and NSSI by 16.4%. Adolescents with either behavior exhibited significantly more hyperactivityinattention symptoms, greater negative affect, lower positive affect, and substantially elevated emotional dysregulation. In regression analyses, ADHD-related symptoms remained significant predictors after accounting for affect, although emotional dysregulation emerged as the strongest predictor, reducing the effects of other variables. Specific dimensions such as lack of emotional clarity and nonacceptance of emotional responses were associated with suicidal ideation, while impulse control difficulties and lack of adaptive strategies predicted NSSI. No moderation effects were found. Conclusions: ADHD-related symptoms and emotional dysregulation both contribute independently to adolescent suicidal ideation and NSSI, with emotional dysregulation showing the most robust predictive value. Schoolbased prevention efforts should incorporate emotion regulation skill-building to reduce suicide risk and NSSI in early adolescence.
Jon García-Ormaza mail , Karmele Salaberria mail , Amador Priede mail , César González-Blanch mail cesar.gonzalezblanch@uneatlantico.es, Paloma Canduela mail , Ennio Ammendola mail , Jeffrey V. Tabares mail , Alexander Muela mail ,
García-Ormaza
