Propuesta de mejora del proceso de almacenamiento de materias primas e insumos, para optimizar la gestión de inventarios en la empresa Lácteos Dicfres de la Ciudad de Valledupar.

Alvaro Villamizar Villarreal

Resumen:

Este proyecto tiene como fin principal, elaborar una propuesta de mejora del proceso de almacenamiento en una empresa del Departamento del Cesar, entendiendo que el control y la gestión de inventarios contempla una serie de procedimientos que van desde la necesidad de la materia prima e insumos para la elaboración de un producto, el acopio de las mismas en el almacén, su registro, acomodo, la verificación de las condiciones de calidad de las mismas, la protección, conservación, hasta su traslado al área de producción para su posterior transformación en producto terminado.