Prevalencia de Obesidad, sobrepeso y los riesgos para la salud: Hipertensión, Diabetes Mellitus y Covid-19 en población mayor de 40 años que reside en la colonia Kennedy, Tegucigalpa, DC.
Tesis
Materias > Biomedicina
Materias > Alimentación
Universidad Europea del Atlántico > Docencia > Trabajos finales de Máster
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Español
Honduras es un país en vías de desarrollo con una alta prevalencia en enfermedades crónicas no transmisibles, dentro de las cuales destacan las enfermedades coronarias, Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial, dislipidemias, Sobrepeso y Obesidad. La obesidad está definida como un exceso de peso corporal clasificado por el índice de masa corporal, los factores implicados en el desarrollo de esta enfermedad son: mala alimentación, inactividad física, genética, entre otros. El sobrepeso y la obesidad constituyen una pandemia en países desarrollados y en países en vías de desarrollo, siendo un factor de riesgo para otras enfermedades. El objetivo de este estudio es determinar la prevalencia del sobrepeso y la obesidad y si existe asociación con la existencia de Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial y COVID-19 en la población mayor de 40 años que reside en la zona 2 de la colonia Kennedy de la capital de honduras en el periodo de agosto a noviembre 2021. El método utilizado es un estudio transversal, descriptivo, cuantitativo con un universo de 9,610 personas con una muestra no probabilística de tipo intensional de 120 individuos, el periodo fue de agosto a noviembre, los datos fueron analizados por el programa SPSS, donde la prevalencia de sobrepeso y obesidad fue de 67.5%, el género masculino tiene mayor prevalencia de sobrepeso con 30.86%, en las mujeres prevalece más la obesidad con 29.63%, la edad más prevalente es de 40 -49 años con 50.6%, el nivel educativo fue primaria representado con 41.98%, inactividad física 79%, consumo de frutas y verduras ocasionalmente 49.36% y 48.15%, consumó de comida chatarra más de 2 veces por semana 40.7%, consumo de bebidas carbonatadas todos los días 37%, utilización de aparatos tecnológicos mayor de 4 horas 32%, horas de sueño menor de 7 horas 54.3%, antecedentes familiares de sobrepeso y obesidad es 20.1% y 17.6%, las enfermedades crónicas asociadas a obesidad Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial y COVID-19 con una prevalencia de 14.9%, 32.8% y 88.1 %. Concluyendo que la prevalencia de obesidad en esta muestra es alta, siendo el sobrepeso más prevalente en el género masculino, mientras que la obesidad tiende a ser más prevalente en el género femenino; dentro de los principales factores de riesgo para padecer obesidad y sobrepeso son: un nivel educativo bajo, inactividad física, ingreso económico bajo, bajo consumo de frutas y verduras, alto consumo de comida chatarra y refrescos carbonatados, tiempo aumentado en la utilización de aparatos tecnológicos y horas de sueño disminuidas.
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Averruz Aguilera, Kenia Gisela
mail
averruzgiss@gmail.com
(2022)
Prevalencia de Obesidad, sobrepeso y los riesgos para la salud: Hipertensión, Diabetes Mellitus y Covid-19 en población mayor de 40 años que reside en la colonia Kennedy, Tegucigalpa, DC.
Masters thesis, SIN ESPECIFICAR.
Resumen
Honduras es un país en vías de desarrollo con una alta prevalencia en enfermedades crónicas no transmisibles, dentro de las cuales destacan las enfermedades coronarias, Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial, dislipidemias, Sobrepeso y Obesidad. La obesidad está definida como un exceso de peso corporal clasificado por el índice de masa corporal, los factores implicados en el desarrollo de esta enfermedad son: mala alimentación, inactividad física, genética, entre otros. El sobrepeso y la obesidad constituyen una pandemia en países desarrollados y en países en vías de desarrollo, siendo un factor de riesgo para otras enfermedades. El objetivo de este estudio es determinar la prevalencia del sobrepeso y la obesidad y si existe asociación con la existencia de Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial y COVID-19 en la población mayor de 40 años que reside en la zona 2 de la colonia Kennedy de la capital de honduras en el periodo de agosto a noviembre 2021. El método utilizado es un estudio transversal, descriptivo, cuantitativo con un universo de 9,610 personas con una muestra no probabilística de tipo intensional de 120 individuos, el periodo fue de agosto a noviembre, los datos fueron analizados por el programa SPSS, donde la prevalencia de sobrepeso y obesidad fue de 67.5%, el género masculino tiene mayor prevalencia de sobrepeso con 30.86%, en las mujeres prevalece más la obesidad con 29.63%, la edad más prevalente es de 40 -49 años con 50.6%, el nivel educativo fue primaria representado con 41.98%, inactividad física 79%, consumo de frutas y verduras ocasionalmente 49.36% y 48.15%, consumó de comida chatarra más de 2 veces por semana 40.7%, consumo de bebidas carbonatadas todos los días 37%, utilización de aparatos tecnológicos mayor de 4 horas 32%, horas de sueño menor de 7 horas 54.3%, antecedentes familiares de sobrepeso y obesidad es 20.1% y 17.6%, las enfermedades crónicas asociadas a obesidad Diabetes Mellitus, Hipertensión Arterial y COVID-19 con una prevalencia de 14.9%, 32.8% y 88.1 %. Concluyendo que la prevalencia de obesidad en esta muestra es alta, siendo el sobrepeso más prevalente en el género masculino, mientras que la obesidad tiende a ser más prevalente en el género femenino; dentro de los principales factores de riesgo para padecer obesidad y sobrepeso son: un nivel educativo bajo, inactividad física, ingreso económico bajo, bajo consumo de frutas y verduras, alto consumo de comida chatarra y refrescos carbonatados, tiempo aumentado en la utilización de aparatos tecnológicos y horas de sueño disminuidas.
| Tipo de Documento: | Tesis (Masters) |
|---|---|
| Palabras Clave: | Sobrepeso, Obesidad, Riesgos para la salud, Factores de riesgo, Enfermedades crónicas |
| Clasificación temática: | Materias > Biomedicina Materias > Alimentación |
| Divisiones: | Universidad Europea del Atlántico > Docencia > Trabajos finales de Máster |
| Depositado: | 03 May 2024 23:30 |
| Ultima Modificación: | 03 May 2024 23:30 |
| URI: | https://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/3045 |
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Enzymatic treatment shapes in vitro digestion pattern of phenolic compounds in mulberry juice
The health benefits of mulberry fruit are closely associated with its phenolic compounds. However, the effects of enzymatic treatments on the digestion patterns of these compounds in mulberry juice remain largely unknown. This study investigated the impact of pectinase (PE), pectin lyase (PL), and cellulase (CE) on the release of phenolic compounds in whole mulberry juice. The digestion patterns were further evaluated using an in vitro simulated digestion model. The results revealed that PE significantly increased chlorogenic acid content by 77.8 %, PL enhanced cyanidin-3-O-glucoside by 20.5 %, and CE boosted quercetin by 44.5 %. Following in vitro digestion, the phenolic compound levels decreased differently depending on the treatment, while cyanidin-3-O-rutinoside content increased across all groups. In conclusion, the selected enzymes effectively promoted the release of phenolic compounds in mulberry juice. However, during gastrointestinal digestion, the degradation of phenolic compounds surpassed their enhanced release, with effects varying based on the compound's structure.
Peihuan Luo mail , Jian Ai mail , Qiongyao Wang mail , Yihang Lou mail , Zhiwei Liao mail , Francesca Giampieri mail francesca.giampieri@uneatlantico.es, Maurizio Battino mail maurizio.battino@uneatlantico.es, Elwira Sieniawska mail , Weibin Bai mail , Lingmin Tian mail ,
Luo
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What works in financial education? Experimental evidence on program impact
Financial education is increasingly essential for safeguarding both individual and corporate well-being. This study systematically reviews global financial education experiments using a dual-method framework that integrates a deep learning classifier with advanced multivariate statistical techniques. Our analysis indicates that while short-term improvements in financial literacy are common, such gains tend to diminish over time without ongoing reinforcement. Moreover, the limited impact of digital innovations and monetary incentives suggests that successful financial education depends on more than simply deploying technological solutions or extrinsic rewards. Overall, this review provides valuable insights into the evolving landscape of financial education in a dynamic economic context and underscores the need for sustainable strategies that secure lasting improvements in financial literacy.
Gonzalo Llamosas García mail , Cristina Mazas Pérez-Oleaga mail cristina.mazas@uneatlantico.es,
García
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Background Before the incorporation of enfortumab vedotin with pembrolizumab, the standard of care for patients with locally advanced or metastatic urothelial carcinoma who do not progress after platinum-based chemotherapy was avelumab maintenance therapy, as demonstrated by the JAVELIN 100 trial. However, real-world European data remain scarce. Patients and Methods AVEBLADDER is a retrospective study conducted at 14 hospitals in Northern Spain, including patients with locally advanced or metastatic urothelial carcinoma diagnosed between January 2021 and June 2023. Outcomes of overall survival (OS) and progression-free survival (PFS) were analyzed for patients treated with platinum-based chemotherapy, with and without subsequent avelumab maintenance therapy. non-avelumab patients. Median PFS was 11.33 months (95% CI: 10–13.6) with avelumab and 6.43 months (95% CI: 6–7.6) without. One-year OS probabilities were 81.6% vs. 45.6% (p < 0.001) in the avelumab and non-avelumab groups, respectively. No unexpected toxicities were reported. Conclusions Despite proven survival benefits, avelumab uptake in real-world practice is limited by barriers like access, reimbursement, and awareness. These findings align with JAVELIN 100 and underscore the need for further real-world studies to address treatment disparities.
Marta Sotelo mail , Mireia Peláez mail mireia.pelaez@uneatlantico.es, Laura Basterretxea mail , Estrella Varga mail , Ricardo Sánchez-Escribano mail , Eduardo Pujol Obis mail , Carmen Santander mail , Mireia Martínez Kareaga mail , Mikel Arruti Ibarbia mail , Inmaculada Rodríguez Ledesma mail , Carlos Álvarez Fernández mail , Pablo Piedra mail , Verónica Calderero Aragón mail , Nuria Lainez mail , Juan Antonio Verdún Aguilar mail , Irene Gil Arnáiz mail , Ricardo Fernández mail , Cristina Mazas Pérez-Oleaga mail cristina.mazas@uneatlantico.es, Ignacio Duran mail ,
Sotelo
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open
Although financial literacy would seem relevant to university students’ education, it is not currently offered as a transversal subject within European academic curricula. It should therefore come as no surprise that a common solution are ad-hoc specific courses, with students often additionally acquiring valuable learning through their own experiences in business environments. With this and the recent literature on the drivers of financial literacy in mind, the authors decided to explore the context shaped by socio-demographic, academic and work-related factors that either promote or prevent European university students from developing appropriate financial skills, such as managing personal finances, planning for short- and long-term needs, and distinguishing among different sources of non-traditional funding. The study used a sample of 881 undergraduate and postgraduate university students from Romania, Poland and Spain from different studies, with information obtained through an anonymous online survey. The applied econometric model was cumulative regression with location-scale estimation using the R software, version 4.3.2, with variables associated directly with the development of basic financial skills being age, gender, country, but also specific training as well as work and entrepreneurial experience. The authors stress the importance of providing financial management education connected to the reality, especially the business and entrepreneurial environment.
Inna Alexeeva-Alexeev mail inna.alexeeva@uneatlantico.es, Ana Kaminska mail , Cristina Mazas Pérez-Oleaga mail cristina.mazas@uneatlantico.es, Sorin Gabriel Anton mail ,
Alexeeva-Alexeev
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Introduction: Aging is a biological and inevitable phenomenon associated with molecular and cellular damage over time. This process significantly increases the risk of various clinical syndromes, such as frailty and cognitive decline. Consequently, various tools, including physical exercise, have been developed to reduce or prevent these issues in the older population. Objective: The objective of this study is to assess the effectiveness of multicomponent exercise programs in individuals over 65 years, focusing on their effects in reducing signs of frailty and cognitive decline. Methods: Following PRISMA guidelines, searches were conducted in four databases: Pubmed, Google Scholar, Scielo, and Dialnet, selecting a total of twenty-two articles published between 2014 and 2024. Eight studies were chosen where multicomponent training was used to address frailty and cognitive decline. Results: The results from this systematic review indicate that engaging in a multicomponent exercise program for a minimum duration of 8-12 weeks improves signs of frailty and cognitive decline in older individuals. Conclusions: Multicomponent exercise also appears to be an effective tool in preventing and/or reducing disability, frailty, and cognitive decline.
Andrea Charda Colina mail , Marta Victoria Santiago García mail , Susana Pulgar mail susana.pulgar@uneatlantico.es,
Charda Colina