Diseño de una planta de tratamiento de aguas residuales para una curtiembre de tipo artesanal ubicada en la ciudad de Osorno, Chile
Tesis Materias > Ingeniería Universidad Europea del Atlántico > Docencia > Trabajos finales de Máster Cerrado Español Desde el punto de vista ambiental, las etapas del curtido de pieles generan importantes volúmenes de carga contaminante, gran cantidad de residuos sólidos y emisiones de solventes generados. El pelambre constituye una de las operaciones más contaminantes debido a la alta carga orgánica, tensoactivos y la carga inorgánica como sulfuros, cal y otros. Por otra parte, el curtido al cromo genera gran cantidad de efluente y la presencia de Cr +3 procedente de la sal usada como agente curtiente. Por lo tanto, la producción del cuero, genera contaminación ambiental de carácter irreversible. Es por esta razón que se diseñó una planta de tratamiento de aguas residuales para una curtiembre de tipo artesanal ubicada en la ciudad de Osorno, Chile, con el fin de reducir las cargas contaminantes presentes para mitigar la afectación de estos vertimientos al medioambiente mediante un desarrollo experimental a escala piloto. Se utilizó una metodología cuantitativa, experimental y de corte transversal. Se trabajó con muestras puntuales de agua residual de las operaciones de pelambre, una muestra puntual de mezcla 1:1 de las operaciones de curtido y recurtido, una muestra compuesta inicial y una muestra compuesta final. Las tres primeras presentaron altos valores de Conductividad, Sólidos disueltos, Turbidez, DBO5, DQO y Sólidos suspendidos totales, parámetros que no cumplen con la normativa aplicable. Para modificar estos parámetros que son fuente de contaminación se procedió a disminuir del efluente la concentración de Sulfuros por el método de acidificación y recuperación, y disminuir la concentración de Cromo por el método de precipitación utilizando un diseño experimental compuesto central rotable de superficie de respuesta para evaluar el efecto de las variables independientes (pH y tiempo de agitación) sobre las variables respuesta (peso de precipitado húmedo de Hidróxido de Cromo y concentración de Sulfuros en la solución receptora). Para disminuir parte de las sustancias coloidales y los sólidos suspendidos se empleó el Test de Jarras. La superficie de respuesta indica que para maximizar la concentración de Sulfuro en la solución receptora los factores pH y Tiempo de Agitación deben trabajarse a valores de 1,17157 y 105,943 respectivamente obteniendo un valor óptimo de concentración de Sulfuros es de 49,8898 mg/L. En cambio para maximizar el precipitado húmedo de Hidróxido de Cromo los factores pH y Tiempo de Agitación deben trabajarse a valores de 10 y 40 respectivamente obteniendo un valor óptimo de precipitado húmedo de Hidróxido de Cromo húmedo es de 265,219 gramos, equivalente a 67896,064 mg/L de precipitado seco de Hidróxido de Cromo. Con respecto al Test de Jarras la mejor dosificación correspondió a la combinación de 4 ml de Sulfato de Aluminio al 10% con 4 ml de Poliacrilamida al 1% para 500 ml de muestra de agua residual, con estas dosificaciones se obtuvieron remociones de turbidez entre 96,11– 98,11 %. La muestra compuesta final presentó valores de Temperatura similares a la temperatura ambiente al igual que la muestra compuesta inicial. Para conductividad se presentó una remoción del 50,47 %, Sólidos disueltos totales presentó una remoción del 55,25 %, Turbidez presentó una remoción de 92,22 %, DBO5 presentó una remoción de 93,84 %, DQO presentó una remoción del 93,84 % y Sólidos suspendidos totales presentó una remoción del 91,30 %. Los parámetros Sulfuro y Cromo presentaron altos valores de remoción 94,70 % y 99,97 % respectivamente, lo que demuestra la efectividad del diseño de experimentos de superficie de respuesta. Todos los parámetros analizados cumplen con la normativa aplicable. La propuesta de tratamiento para el agua residual de la industria de curtiembre consta de un desbaste de sólidos, homogenización, eliminación de Sulfuro en los efluentes de pelambre, eliminación de Cromo en los efluentes de curtido-recurtido, Corrección/Verificación de pH y Coagulación – Floculación. Por último el tratamiento realizado al agua residual de curtiembre a escala piloto, cumple con las expectativas de mitigación de los principales contaminantes y mediante los resultados obtenidos es posible técnicamente la recuperación de sales de Cromo y Sulfuro. metadata Casanova Muñoz, Claudia Patricia mail migael78@hotmail.com (2022) Diseño de una planta de tratamiento de aguas residuales para una curtiembre de tipo artesanal ubicada en la ciudad de Osorno, Chile. Masters thesis, SIN ESPECIFICAR.
Texto completo no disponible.Resumen
Desde el punto de vista ambiental, las etapas del curtido de pieles generan importantes volúmenes de carga contaminante, gran cantidad de residuos sólidos y emisiones de solventes generados. El pelambre constituye una de las operaciones más contaminantes debido a la alta carga orgánica, tensoactivos y la carga inorgánica como sulfuros, cal y otros. Por otra parte, el curtido al cromo genera gran cantidad de efluente y la presencia de Cr +3 procedente de la sal usada como agente curtiente. Por lo tanto, la producción del cuero, genera contaminación ambiental de carácter irreversible. Es por esta razón que se diseñó una planta de tratamiento de aguas residuales para una curtiembre de tipo artesanal ubicada en la ciudad de Osorno, Chile, con el fin de reducir las cargas contaminantes presentes para mitigar la afectación de estos vertimientos al medioambiente mediante un desarrollo experimental a escala piloto. Se utilizó una metodología cuantitativa, experimental y de corte transversal. Se trabajó con muestras puntuales de agua residual de las operaciones de pelambre, una muestra puntual de mezcla 1:1 de las operaciones de curtido y recurtido, una muestra compuesta inicial y una muestra compuesta final. Las tres primeras presentaron altos valores de Conductividad, Sólidos disueltos, Turbidez, DBO5, DQO y Sólidos suspendidos totales, parámetros que no cumplen con la normativa aplicable. Para modificar estos parámetros que son fuente de contaminación se procedió a disminuir del efluente la concentración de Sulfuros por el método de acidificación y recuperación, y disminuir la concentración de Cromo por el método de precipitación utilizando un diseño experimental compuesto central rotable de superficie de respuesta para evaluar el efecto de las variables independientes (pH y tiempo de agitación) sobre las variables respuesta (peso de precipitado húmedo de Hidróxido de Cromo y concentración de Sulfuros en la solución receptora). Para disminuir parte de las sustancias coloidales y los sólidos suspendidos se empleó el Test de Jarras. La superficie de respuesta indica que para maximizar la concentración de Sulfuro en la solución receptora los factores pH y Tiempo de Agitación deben trabajarse a valores de 1,17157 y 105,943 respectivamente obteniendo un valor óptimo de concentración de Sulfuros es de 49,8898 mg/L. En cambio para maximizar el precipitado húmedo de Hidróxido de Cromo los factores pH y Tiempo de Agitación deben trabajarse a valores de 10 y 40 respectivamente obteniendo un valor óptimo de precipitado húmedo de Hidróxido de Cromo húmedo es de 265,219 gramos, equivalente a 67896,064 mg/L de precipitado seco de Hidróxido de Cromo. Con respecto al Test de Jarras la mejor dosificación correspondió a la combinación de 4 ml de Sulfato de Aluminio al 10% con 4 ml de Poliacrilamida al 1% para 500 ml de muestra de agua residual, con estas dosificaciones se obtuvieron remociones de turbidez entre 96,11– 98,11 %. La muestra compuesta final presentó valores de Temperatura similares a la temperatura ambiente al igual que la muestra compuesta inicial. Para conductividad se presentó una remoción del 50,47 %, Sólidos disueltos totales presentó una remoción del 55,25 %, Turbidez presentó una remoción de 92,22 %, DBO5 presentó una remoción de 93,84 %, DQO presentó una remoción del 93,84 % y Sólidos suspendidos totales presentó una remoción del 91,30 %. Los parámetros Sulfuro y Cromo presentaron altos valores de remoción 94,70 % y 99,97 % respectivamente, lo que demuestra la efectividad del diseño de experimentos de superficie de respuesta. Todos los parámetros analizados cumplen con la normativa aplicable. La propuesta de tratamiento para el agua residual de la industria de curtiembre consta de un desbaste de sólidos, homogenización, eliminación de Sulfuro en los efluentes de pelambre, eliminación de Cromo en los efluentes de curtido-recurtido, Corrección/Verificación de pH y Coagulación – Floculación. Por último el tratamiento realizado al agua residual de curtiembre a escala piloto, cumple con las expectativas de mitigación de los principales contaminantes y mediante los resultados obtenidos es posible técnicamente la recuperación de sales de Cromo y Sulfuro.
Tipo de Documento: | Tesis (Masters) |
---|---|
Palabras Clave: | Curtiembre, Tratamiento de aguas residuales, Contaminación, Sulfuro, Cromo |
Clasificación temática: | Materias > Ingeniería |
Divisiones: | Universidad Europea del Atlántico > Docencia > Trabajos finales de Máster |
Depositado: | 29 Abr 2024 23:30 |
Ultima Modificación: | 29 Abr 2024 23:30 |
URI: | https://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/3002 |
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Enzymatic treatment shapes in vitro digestion pattern of phenolic compounds in mulberry juice
The health benefits of mulberry fruit are closely associated with its phenolic compounds. However, the effects of enzymatic treatments on the digestion patterns of these compounds in mulberry juice remain largely unknown. This study investigated the impact of pectinase (PE), pectin lyase (PL), and cellulase (CE) on the release of phenolic compounds in whole mulberry juice. The digestion patterns were further evaluated using an in vitro simulated digestion model. The results revealed that PE significantly increased chlorogenic acid content by 77.8 %, PL enhanced cyanidin-3-O-glucoside by 20.5 %, and CE boosted quercetin by 44.5 %. Following in vitro digestion, the phenolic compound levels decreased differently depending on the treatment, while cyanidin-3-O-rutinoside content increased across all groups. In conclusion, the selected enzymes effectively promoted the release of phenolic compounds in mulberry juice. However, during gastrointestinal digestion, the degradation of phenolic compounds surpassed their enhanced release, with effects varying based on the compound's structure.
Peihuan Luo mail , Jian Ai mail , Qiongyao Wang mail , Yihang Lou mail , Zhiwei Liao mail , Francesca Giampieri mail francesca.giampieri@uneatlantico.es, Maurizio Battino mail maurizio.battino@uneatlantico.es, Elwira Sieniawska mail , Weibin Bai mail , Lingmin Tian mail ,
Luo
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What works in financial education? Experimental evidence on program impact
Financial education is increasingly essential for safeguarding both individual and corporate well-being. This study systematically reviews global financial education experiments using a dual-method framework that integrates a deep learning classifier with advanced multivariate statistical techniques. Our analysis indicates that while short-term improvements in financial literacy are common, such gains tend to diminish over time without ongoing reinforcement. Moreover, the limited impact of digital innovations and monetary incentives suggests that successful financial education depends on more than simply deploying technological solutions or extrinsic rewards. Overall, this review provides valuable insights into the evolving landscape of financial education in a dynamic economic context and underscores the need for sustainable strategies that secure lasting improvements in financial literacy.
Gonzalo Llamosas García mail , Cristina Mazas Pérez-Oleaga mail cristina.mazas@uneatlantico.es,
García
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Background Before the incorporation of enfortumab vedotin with pembrolizumab, the standard of care for patients with locally advanced or metastatic urothelial carcinoma who do not progress after platinum-based chemotherapy was avelumab maintenance therapy, as demonstrated by the JAVELIN 100 trial. However, real-world European data remain scarce. Patients and Methods AVEBLADDER is a retrospective study conducted at 14 hospitals in Northern Spain, including patients with locally advanced or metastatic urothelial carcinoma diagnosed between January 2021 and June 2023. Outcomes of overall survival (OS) and progression-free survival (PFS) were analyzed for patients treated with platinum-based chemotherapy, with and without subsequent avelumab maintenance therapy. non-avelumab patients. Median PFS was 11.33 months (95% CI: 10–13.6) with avelumab and 6.43 months (95% CI: 6–7.6) without. One-year OS probabilities were 81.6% vs. 45.6% (p < 0.001) in the avelumab and non-avelumab groups, respectively. No unexpected toxicities were reported. Conclusions Despite proven survival benefits, avelumab uptake in real-world practice is limited by barriers like access, reimbursement, and awareness. These findings align with JAVELIN 100 and underscore the need for further real-world studies to address treatment disparities.
Marta Sotelo mail , Mireia Peláez mail mireia.pelaez@uneatlantico.es, Laura Basterretxea mail , Estrella Varga mail , Ricardo Sánchez-Escribano mail , Eduardo Pujol Obis mail , Carmen Santander mail , Mireia Martínez Kareaga mail , Mikel Arruti Ibarbia mail , Inmaculada Rodríguez Ledesma mail , Carlos Álvarez Fernández mail , Pablo Piedra mail , Verónica Calderero Aragón mail , Nuria Lainez mail , Juan Antonio Verdún Aguilar mail , Irene Gil Arnáiz mail , Ricardo Fernández mail , Cristina Mazas Pérez-Oleaga mail cristina.mazas@uneatlantico.es, Ignacio Duran mail ,
Sotelo
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Although financial literacy would seem relevant to university students’ education, it is not currently offered as a transversal subject within European academic curricula. It should therefore come as no surprise that a common solution are ad-hoc specific courses, with students often additionally acquiring valuable learning through their own experiences in business environments. With this and the recent literature on the drivers of financial literacy in mind, the authors decided to explore the context shaped by socio-demographic, academic and work-related factors that either promote or prevent European university students from developing appropriate financial skills, such as managing personal finances, planning for short- and long-term needs, and distinguishing among different sources of non-traditional funding. The study used a sample of 881 undergraduate and postgraduate university students from Romania, Poland and Spain from different studies, with information obtained through an anonymous online survey. The applied econometric model was cumulative regression with location-scale estimation using the R software, version 4.3.2, with variables associated directly with the development of basic financial skills being age, gender, country, but also specific training as well as work and entrepreneurial experience. The authors stress the importance of providing financial management education connected to the reality, especially the business and entrepreneurial environment.
Inna Alexeeva-Alexeev mail inna.alexeeva@uneatlantico.es, Ana Kaminska mail , Cristina Mazas Pérez-Oleaga mail cristina.mazas@uneatlantico.es, Sorin Gabriel Anton mail ,
Alexeeva-Alexeev
<a href="/17818/1/Art-14-MH_Salud%2B22-1%2B%281%29.pdf" class="ep_document_link"><img class="ep_doc_icon" alt="[img]" src="/style/images/fileicons/text.png" border="0"/></a>
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Introduction: Aging is a biological and inevitable phenomenon associated with molecular and cellular damage over time. This process significantly increases the risk of various clinical syndromes, such as frailty and cognitive decline. Consequently, various tools, including physical exercise, have been developed to reduce or prevent these issues in the older population. Objective: The objective of this study is to assess the effectiveness of multicomponent exercise programs in individuals over 65 years, focusing on their effects in reducing signs of frailty and cognitive decline. Methods: Following PRISMA guidelines, searches were conducted in four databases: Pubmed, Google Scholar, Scielo, and Dialnet, selecting a total of twenty-two articles published between 2014 and 2024. Eight studies were chosen where multicomponent training was used to address frailty and cognitive decline. Results: The results from this systematic review indicate that engaging in a multicomponent exercise program for a minimum duration of 8-12 weeks improves signs of frailty and cognitive decline in older individuals. Conclusions: Multicomponent exercise also appears to be an effective tool in preventing and/or reducing disability, frailty, and cognitive decline.
Andrea Charda Colina mail , Marta Victoria Santiago García mail , Susana Pulgar mail susana.pulgar@uneatlantico.es,
Charda Colina