Elaboración de un proyecto de inversión para la creación de un Centro Médico Integral, con enfoque en Estilos de vida, Metabolismo y Nutrición en la Ciudad de Cuenca – Ecuador 2022
Tesis
Materias > Ciencias Sociales
Universidad Europea del Atlántico > Docencia > Trabajos finales de Máster
Universidad Internacional Iberoamericana México > Docencia > Trabajos finales de Máster
Cerrado
Español
El presente estudio consiste en la elaboración de un proyecto de inversión para la creación de un Centro Médico Integral, con enfoque en Estilos de vida, Metabolismo y Nutrición en la Ciudad de Cuenca – Ecuador, que permita que la atención médica privada, no se centralice solo hacia un enfoque biologista, sino sea integral y con una visión global de la condición real de salud de los pacientes. La planeación estratégica dentro del proyecto de inversión, nos permitió apoyar las decisiones dentro de la organización sobre la mayor eficiencia, eficacia, calidad de bienes y servicios que brinda, por lo que se desarrolla la visión, misión, los principios institucionales, la cultura organizacional, las políticas institucionales y FODA. El marketing en salud, en la actualidad ha tomado un protagonismo importante, considerando que los servicios y productos de salud se convierten en servicios y bienes de carácter económico, por lo que el centro médico tiene que orientar sus acciones hacia la rentabilidad. En el diseño de la investigación también se procedió a utilizar la metodología pertinente para el desarrollo de cada uno de sus componentes, manteniendo la lógica general que una propuesta de inversión debe de seguir. Se utilizó la encuesta como técnica de investigación para el estudio de mercado convirtiéndose en un factor clave para el desarrollo del presente trabajo, el universo poblacional fue de 300.000 habitantes, que corresponden a la parroquia de Yanuncay, donde se va a implementar el proyecto, para la obtención del tamaño de la muestra, se calculó el intervalo de confianza para proporciones y se aplicó la fórmula de cálculo de muestra de población finita, obteniéndose una muestra de 380 personas a las que se les aplicó la encuesta electrónica. En los resultados, se identificó elementos de trascendental importancia, que inician con la aplicación del estudio de mercado el cual permitió y proporcionó la obtención de datos y resultados que fueron analizados y procesados mediante herramientas estadísticas para determinar tanto la oferta como la demanda de la propuesta de proyecto de inversión en la creación del Centro Médico. Se realizó un estudio técnico en el cuál se describió los insumos e implementos necesarios para la prestación e instalación del servicio, es decir se detalló paso a paso la ingeniería del proyecto y sus capacidades, se describe el estudio administrativo legal, en el cual se especifica los trámites que el Centro, tiene que realizar para poder constituirse legalmente según la norma vigente en el Ecuador. Se realizó el estudio financiero en el cual se cuantificó los costos y rendimientos, aplicándose diferentes indicadores de rentabilidad de los cuales se proporcionaron resultado positivos. Finalmente, se realizaron las conclusiones y recomendaciones pertinentes, el centro médico integral presenta un conjunto único de recursos en la prestación de servicios que le permiten un buen desempeño, la investigación de mercado refleja la creciente demanda e identifica una oportunidad real para la creación de un centro médico integral enfocado en el estilo de vida, el metabolismo y la nutrición, para brindar atención preventiva, como la oferta no cubre servicios médicos integrales, la oferta de los servicios y rangos de precios del proyecto, cubren las expectativas del mercado potencial, por lo que se concluye que el proyecto es factible y por lo tanto se recomienda su ejecución.
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Torres Valdez, Maritza Auxiliadora
mail
torres.maritza78@yahoo.es
(2022)
Elaboración de un proyecto de inversión para la creación de un Centro Médico Integral, con enfoque en Estilos de vida, Metabolismo y Nutrición en la Ciudad de Cuenca – Ecuador 2022.
Masters thesis, SIN ESPECIFICAR.
Resumen
El presente estudio consiste en la elaboración de un proyecto de inversión para la creación de un Centro Médico Integral, con enfoque en Estilos de vida, Metabolismo y Nutrición en la Ciudad de Cuenca – Ecuador, que permita que la atención médica privada, no se centralice solo hacia un enfoque biologista, sino sea integral y con una visión global de la condición real de salud de los pacientes. La planeación estratégica dentro del proyecto de inversión, nos permitió apoyar las decisiones dentro de la organización sobre la mayor eficiencia, eficacia, calidad de bienes y servicios que brinda, por lo que se desarrolla la visión, misión, los principios institucionales, la cultura organizacional, las políticas institucionales y FODA. El marketing en salud, en la actualidad ha tomado un protagonismo importante, considerando que los servicios y productos de salud se convierten en servicios y bienes de carácter económico, por lo que el centro médico tiene que orientar sus acciones hacia la rentabilidad. En el diseño de la investigación también se procedió a utilizar la metodología pertinente para el desarrollo de cada uno de sus componentes, manteniendo la lógica general que una propuesta de inversión debe de seguir. Se utilizó la encuesta como técnica de investigación para el estudio de mercado convirtiéndose en un factor clave para el desarrollo del presente trabajo, el universo poblacional fue de 300.000 habitantes, que corresponden a la parroquia de Yanuncay, donde se va a implementar el proyecto, para la obtención del tamaño de la muestra, se calculó el intervalo de confianza para proporciones y se aplicó la fórmula de cálculo de muestra de población finita, obteniéndose una muestra de 380 personas a las que se les aplicó la encuesta electrónica. En los resultados, se identificó elementos de trascendental importancia, que inician con la aplicación del estudio de mercado el cual permitió y proporcionó la obtención de datos y resultados que fueron analizados y procesados mediante herramientas estadísticas para determinar tanto la oferta como la demanda de la propuesta de proyecto de inversión en la creación del Centro Médico. Se realizó un estudio técnico en el cuál se describió los insumos e implementos necesarios para la prestación e instalación del servicio, es decir se detalló paso a paso la ingeniería del proyecto y sus capacidades, se describe el estudio administrativo legal, en el cual se especifica los trámites que el Centro, tiene que realizar para poder constituirse legalmente según la norma vigente en el Ecuador. Se realizó el estudio financiero en el cual se cuantificó los costos y rendimientos, aplicándose diferentes indicadores de rentabilidad de los cuales se proporcionaron resultado positivos. Finalmente, se realizaron las conclusiones y recomendaciones pertinentes, el centro médico integral presenta un conjunto único de recursos en la prestación de servicios que le permiten un buen desempeño, la investigación de mercado refleja la creciente demanda e identifica una oportunidad real para la creación de un centro médico integral enfocado en el estilo de vida, el metabolismo y la nutrición, para brindar atención preventiva, como la oferta no cubre servicios médicos integrales, la oferta de los servicios y rangos de precios del proyecto, cubren las expectativas del mercado potencial, por lo que se concluye que el proyecto es factible y por lo tanto se recomienda su ejecución.
| Tipo de Documento: | Tesis (Masters) |
|---|---|
| Palabras Clave: | Proyecto, Inversión, Estrategia, Centro, Integral |
| Clasificación temática: | Materias > Ciencias Sociales |
| Divisiones: | Universidad Europea del Atlántico > Docencia > Trabajos finales de Máster Universidad Internacional Iberoamericana México > Docencia > Trabajos finales de Máster |
| Depositado: | 16 Nov 2023 23:30 |
| Ultima Modificación: | 16 Nov 2023 23:30 |
| URI: | https://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/1977 |
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Enzymatic treatment shapes in vitro digestion pattern of phenolic compounds in mulberry juice
The health benefits of mulberry fruit are closely associated with its phenolic compounds. However, the effects of enzymatic treatments on the digestion patterns of these compounds in mulberry juice remain largely unknown. This study investigated the impact of pectinase (PE), pectin lyase (PL), and cellulase (CE) on the release of phenolic compounds in whole mulberry juice. The digestion patterns were further evaluated using an in vitro simulated digestion model. The results revealed that PE significantly increased chlorogenic acid content by 77.8 %, PL enhanced cyanidin-3-O-glucoside by 20.5 %, and CE boosted quercetin by 44.5 %. Following in vitro digestion, the phenolic compound levels decreased differently depending on the treatment, while cyanidin-3-O-rutinoside content increased across all groups. In conclusion, the selected enzymes effectively promoted the release of phenolic compounds in mulberry juice. However, during gastrointestinal digestion, the degradation of phenolic compounds surpassed their enhanced release, with effects varying based on the compound's structure.
Peihuan Luo mail , Jian Ai mail , Qiongyao Wang mail , Yihang Lou mail , Zhiwei Liao mail , Francesca Giampieri mail francesca.giampieri@uneatlantico.es, Maurizio Battino mail maurizio.battino@uneatlantico.es, Elwira Sieniawska mail , Weibin Bai mail , Lingmin Tian mail ,
Luo
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What works in financial education? Experimental evidence on program impact
Financial education is increasingly essential for safeguarding both individual and corporate well-being. This study systematically reviews global financial education experiments using a dual-method framework that integrates a deep learning classifier with advanced multivariate statistical techniques. Our analysis indicates that while short-term improvements in financial literacy are common, such gains tend to diminish over time without ongoing reinforcement. Moreover, the limited impact of digital innovations and monetary incentives suggests that successful financial education depends on more than simply deploying technological solutions or extrinsic rewards. Overall, this review provides valuable insights into the evolving landscape of financial education in a dynamic economic context and underscores the need for sustainable strategies that secure lasting improvements in financial literacy.
Gonzalo Llamosas García mail , Cristina Mazas Pérez-Oleaga mail cristina.mazas@uneatlantico.es,
García
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Epigallocatechin gallate (EGCG) is the most abundant polyphenol in tea. Owing to the different fermentation degrees, differences in polyphenol composition of water extracts of green tea, white tea, oolong tea, and black tea occur, and affect health value. This study revealed that the content of EGCG decreases with the increase in the degree of fermentation. In tea with a high fermentation degree, EGCG was stably present in the form of ammoniation to yield nitrogen-containing EGCG derivative (N-EGCG). The content of N-EGCG in tea was negatively correlated with the content of EGCG. Furthermore, the content of l-serine and L-threonine in tea was positively and negatively correlated with N-EGCG and EGCG levels, respectively, suggesting that they may participate in the formation of N-EGCG as nitrogen sources. This study proposes a new fermentation-induced polyphenol-amino acid synergistic mechanism, which provides a theoretical basis for the study of the biotransformation reaction mechanism of tea polyphenols.
Yuxuan Zhao mail , Jingyimei Liang mail , Wanning Ma mail , Mohamed A. Farag mail , Chunlin Li mail , Jianbo Xiao mail ,
Zhao
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Ultra Wideband radar-based gait analysis for gender classification using artificial intelligence
Gender classification plays a vital role in various applications, particularly in security and healthcare. While several biometric methods such as facial recognition, voice analysis, activity monitoring, and gait recognition are commonly used, their accuracy and reliability often suffer due to challenges like body part occlusion, high computational costs, and recognition errors. This study investigates gender classification using gait data captured by Ultra-Wideband radar, offering a non-intrusive and occlusion-resilient alternative to traditional biometric methods. A dataset comprising 163 participants was collected, and the radar signals underwent preprocessing, including clutter suppression and peak detection, to isolate meaningful gait cycles. Spectral features extracted from these cycles were transformed using a novel integration of Feedforward Artificial Neural Networks and Random Forests , enhancing discriminative power. Among the models evaluated, the Random Forest classifier demonstrated superior performance, achieving 94.68% accuracy and a cross-validation score of 0.93. The study highlights the effectiveness of Ultra-wideband radar and the proposed transformation framework in advancing robust gender classification.
Adil Ali Saleem mail , Hafeez Ur Rehman Siddiqui mail , Muhammad Amjad Raza mail , Sandra Dudley mail , Julio César Martínez Espinosa mail ulio.martinez@unini.edu.mx, Luis Alonso Dzul López mail luis.dzul@uneatlantico.es, Isabel de la Torre Díez mail ,
Saleem
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Background: Physical activity in children and adolescents represents one of the most important lifestyle factors to determine current and future health. Aim: The aim of the study is to assess the lifestyle and dietary factors linked to physical activity in younger populations across five countries in the Mediterranean region. Design: A total of 2,011 parents of children and adolescents (age range 6–17 years) participating to a preliminary survey of the DELICIOUS project were investigated to determine children's adequate physical activity level (identified using the short form of the international physical activity questionnaire) as well as diet quality parameters [measured as Youth-Healthy Eating Index (Y-HEI)] and eating and lifestyle factors (i.e., meal habits, sleep duration, screen time, etc.). Logistic regression analyses were performed to assess the odds ratios (ORs) and 95% confidence intervals (CIs) for the associations between variables of interest. Results: Younger children of younger parents currently working had higher rates and probability to have adequate physical activity. Multivariate analysis showed that children and adolescents who had breakfast (OR = 1.88, 95% CI: 1.38, 2.56) and often ate with their family (OR = 1.80, 95% CI: 0.90, 3.61) were more likely to have an adequate level of physical activity. Children and adolescents who reported a sleep duration (8–10 h) closest to the recommended one were significantly more likely to achieve adequate levels of physical activity (OR = 1.88, 95% CI: 1.38, 2.56). Conversely, those with more than 4 h of daily screen time were less likely to engage in adequate physical activity (OR = 0.77, 95% CI: 0.54, 1.10). Furthermore, children and adolescents in the highest tertile of YEHI scores showed a 60% greater likelihood of engaging in adequate physical activity (OR = 1.60, 95% CI: 1.27, 2.01). Conclusion: These results emphasize the importance of promoting healthy diet and lifestyle habits, including structured and high quality shared meals, sufficient sleep, and screen time moderation, as key strategies to support active behaviors in younger populations. Future interventions should focus on reinforcing these behaviors through parental guidance and community-based initiatives to foster lifelong healthy habits.
Alice Rosi mail , Francesca Scazzina mail , Maria Antonieta Touriz Bonifaz mail , Francesca Giampieri mail francesca.giampieri@uneatlantico.es, Achraf Ammar mail , Khaled Trabelsi mail , Osama Abdelkarim mail , Mohamed Aly mail , Evelyn Frias-Toral mail , Juancho Pons mail , Laura Vázquez-Araújo mail , Josep Alemany Iturriaga mail josep.alemany@uneatlantico.es, Lorenzo Monasta mail , Nunzia Decembrino mail , Ana Mata mail , Adrián Chacón mail , Pablo Busó mail , Giuseppe Grosso mail ,
Rosi