@article{uneatlantico5967,
          volume = {1},
          author = {Andrea Celis Eguren},
           month = {Mayo},
          number = {2},
            note = {estudiante, no PDI},
         journal = {MLS Health \& Nutrition Research},
           title = {Suplementaci{\'o}n con {\'a}cidos grasos poliinsaturados omega 3 frente a una dieta mediterr{\'a}nea como tratamiento para la enfermedad del h{\'i}gado graso no alcoh{\'o}lico},
            year = {2023},
        keywords = {omega 3, EHGNA, dieta mediterr{\'a}nea, s{\'i}ndrome metab{\'o}lico, EHNA},
             url = {http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/5967/},
        abstract = {La enfermedad del h{\'i}gado graso no alcoh{\'o}lico (EHGNA) cada vez es m{\'a}s prevalente y es la principal enfermedad hep{\'a}tica a nivel mundial. Se quiere comparar nuevas estrategias diet{\'e}tico-nutricionales, como la dieta mediterr{\'a}nea y los {\'a}cidos grasos poliinsaturados omega-3, para determinar cu{\'a}l es m{\'a}s efectiva como tratamiento para esta enfermedad. Evaluar que manejo nutricional es m{\'a}s efectivo como tratamiento del h{\'i}gado graso no alcoh{\'o}lico, si la suplementaci{\'o}n con omega 3 o una dieta mediterr{\'a}nea. Se realiz{\'o} una revisi{\'o}n bibliogr{\'a}fica, para la cual se consultaron y seleccionaron varios art{\'i}culos cient{\'i}ficos de diversas bases de datos, documentos y el servicio de informaci{\'o}n en l{\'i}nea provisto por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos (MedlinePlus), obteniendo asi un total de 17 estudios pertenecientes a la base de datos Pubmed, los cuales fueron analizados en profundidad. Tanto la dieta mediterr{\'a}nea como la suplementaci{\'o}n con {\'a}cidos grasos poliinsaturados omega-3 promueven beneficios sobre las caracter{\'i}sticas cl{\'i}nicas de los pacientes con h{\'i}gado graso. La realizaci{\'o}n de una dieta mediterr{\'a}nea parece tener mayores beneficios en el tratamiento de la EHGNA al mejorar las caracter{\'i}sticas cl{\'i}nicas de la enfermedad como la esteatosis hep{\'a}tica, la inflamaci{\'o}n, la fibrosis y la esteatohepatitis no alcoh{\'o}lica, adem{\'a}s, del s{\'i}ndrome metab{\'o}lico.}
}