@phdthesis{uneatlantico4982,
           title = {Estudio de la mejora de la sintomatolog{\'i}a del Trastorno del Espectro Autista mediante un tratamiento diet{\'e}tico libre de gluten y case{\'i}na},
          school = {Universidad Europea del Atl{\'a}ntico},
          author = {{\'I}{\~n}igo P{\'e}rez Arenal},
            year = {2020},
        abstract = {Objetivos: Estudiar el efecto de una Dieta Libre de Gluten y Case{\'i}na (GFCFD, por sus  siglas en ingl{\'e}s) en la sintomatolog{\'i}a del Trastorno del Espectro Autista (ASD, por sus  siglas en ingl{\'e}s). 
Material y m{\'e}todos: Revisi{\'o}n bibliogr{\'a}fica en la que se realizaron diferentes  b{\'u}squedas en bases de datos cient{\'i}ficas (Pubmed, SciELO, Autism Research Wiley Online Library). Los estudios fueron obtenidos gracias a la b{\'u}squeda  
mediante t{\'e}rminos MeSH y a la adici{\'o}n de diferentes filtros de b{\'u}squeda. Resultados y discusi{\'o}n: Se analizaron 17 estudios en esta secci{\'o}n, 5 estudios  experimentales y 12 revisiones bibliogr{\'a}ficas. De todos ellos, 3 estudios  experimentales y 4 revisiones bibliogr{\'a}ficas s{\'i} muestran una posible mejor{\'i}a de  estos s{\'i}ntomas por la acci{\'o}n del tratamiento con GFCFD, sin embargo, no realizan  recomendaciones espec{\'i}ficas m{\'a}s all{\'a} de la necesidad de realizar nuevos estudios  con menos sesgos para sacar conclusiones seguras, claras y v{\'a}lidas. 
Conclusiones: Dada la evidencia actual existente sobre este tema, no se puede  recomendar una GFCFD para el tratamiento de la mejora de los s{\'i}ntomas del  autismo, y su uso se debe limitar actualmente a personas con alg{\'u}n tipo de  intolerancia o alergia alimenticia que hagan necesario la eliminaci{\'o}n de gluten y/o  case{\'i}na de la dieta.},
             url = {http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/4982/},
        keywords = {Microbiota, S{\'i}ntomas Gastrointestinales, Permeabilidad Intestinal; Aumentada, Trastorno Neurol{\'o}gico, Probi{\'o}ticos}
}