@unpublished{uneatlantico349,
          author = {Jos{\'e} Mar{\'i}a Urtiaga Fern{\'a}ndez},
           title = {Estrategias nutricionales para la prevenci{\'o}n de problemas nutricionales y metab{\'o}licos en trabajadores a turnos.},
            year = {2021},
          school = {Universidad Europea del Atl{\'a}ntico},
             url = {http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/349/},
        abstract = {Estado de la cuesti{\'o}n: En la actualidad existen numerosos problemas nutricionales y metab{\'o}licos derivados del trabajo por turnos. Dentro de estos problemas se encuentran enfermedades como la obesidad, la diabetes o el s{\'i}ndrome metab{\'o}lico. Debido al momento de las comidas, el trabajo por turnos influye considerablemente en ello, provocando tambi{\'e}n que el descanso y las horas de sue{\~n}o no sean las adecuadas, con lo que pueden producirse disrupciones que afecten a nuestro cuerpo. Metodolog{\'i}a: La metodolog{\'i}a consiste en todas las bases de datos utilizadas, as{\'i} como las palabras clave, criterios de inclusi{\'o}n y exclusi{\'o}n aplicados para seleccionar los mejores estudios y llevar a cabo la revisi{\'o}n. Discusi{\'o}n y conclusiones: Los resultados de esta revisi{\'o}n fueron mayormente los esperados conforme a los objetivos propuestos, existe un v{\'i}nculo entre la obesidad, la diabetes y los problemas metab{\'o}licos. A modo de conclusi{\'o}n cabe destacar que, pese a que existe una relaci{\'o}n causal entre las diferentes variables analizadas (obesidad, diabetes, sue{\~n}o, trabajo por turnos), a{\'u}n no se puede llegar a una conclusi{\'o}n clara en muchos casos ya que existen m{\'a}s factores que influyen con lo que es recomendable seguir investigando esta {\'a}rea de la nutrici{\'o}n y la cronobiolog{\'i}a. Recomendaciones: Es realmente recomendable ofrecer a los trabajadores una educaci{\'o}n nutricional con la colaboraci{\'o}n de diferentes profesionales de salud incluyendo a los familiares y compa{\~n}eros de trabajo creando un clima favorable para desarrollar estrategias y prevenir este tipo de problemas.},
        keywords = {Obesidad, Diabetes, Sue{\~n}o, Cronobiolog{\'i}a, Trabajo a turnos.}
}