@unpublished{uneatlantico345, year = {2021}, title = {Empleo de la crononutrici{\'o}n en el abordaje de la obesidad en trabajadores con turnos rotativos.}, author = {Paloma L{\'o}pez de Lerena de la Rica}, school = {Universidad Europea del Atl{\'a}ntico}, url = {http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/345/}, abstract = {Introducci{\'o}n: El trabajo organizado mediante turnos rotativos supone un desajuste de los ritmos circadianos que puede derivar en obesidad. La crononutrici{\'o}n busca organizar las ingestas diarias teniendo en cuenta los tiempos que marca el reloj biol{\'o}gico. El uso de esta herramienta podr{\'i}a ser una manera efectiva de tratar la obesidad en aquellos trabajadores con una jornada laboral por turnos rotativos. Objetivos: Evaluar la eficacia del empleo de la crononutrici{\'o}n como herramienta complementaria a la dieta en trabajadores con turnos rotativos que padezcan obesidad. Material y m{\'e}todos: Revisi{\'o}n bibliogr{\'a}fica de gran variedad de art{\'i}culos cient{\'i}ficos de actualidad obtenidos de revistas indexadas. Se analizaron 28 art{\'i}culos publicados en los {\'u}ltimos 5 a{\~n}os, los cuales fueron obtenidos de la base de datos Pubmed. Discusi{\'o}n y conclusiones: La crononutrici{\'o}n podr{\'i}a ser un abordaje nutricional fundamental en el caso de personas obesas que trabajan por turnos rotativos. Son necesarios m{\'a}s estudios que relacionen los efectos de los turnos rotativos en la salud metab{\'o}lica y observen la eficacia del empleo de la crononutrici{\'o}n.}, keywords = {Obesidad, Crononutrici{\'o}n, Cronobiolog{\'i}a, Turnos rotativos, Ritmos circadianos.} }