%L uneatlantico3067
%X A través del presente proyecto de transferencia se pretende aportar una innovación en relación a un marcador en plasma que se correlacione con el consumo de frutas y verduras por parte de la población. A partir de ello, se pretenden comercializar nuevos servicios basados en la tecnología y orientados a la mejora de la salud en la población general y en el deporte.
%I Repositorio de la Universidad
%R 2021-016
%A Universidad de León 
%K nutrición, frutas, verduras, carotenoides, actividad física,psicología
%T Servicios tecnológicos para la industria alimentaria y la salud en torno al consumo de frutas y verduras
%D 2021