TY - UNPB Y1 - 2021/// N2 - A través del presente proyecto de transferencia se pretende aportar una innovación en relación a un marcador en plasma que se correlacione con el consumo de frutas y verduras por parte de la población. A partir de ello, se pretenden comercializar nuevos servicios basados en la tecnología y orientados a la mejora de la salud en la población general y en el deporte. UR - http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/3067/ TI - Servicios tecnológicos para la industria alimentaria y la salud en torno al consumo de frutas y verduras ID - uneatlantico3067 PB - Repositorio de la Universidad KW - nutrición KW - frutas KW - verduras KW - carotenoides KW - actividad física KW - psicología AV - none A1 - , Universidad de León ER -