@unpublished{uneatlantico258, publisher = {Repositorio de la Universidad}, author = { CITICAN-Universidad Europea del Atl{\'a}ntico and UNEATLANTICO}, title = {Metodolog{\'i}a de captura de informaci{\'o}n diet{\'e}tica para investigaciones epidemiol{\'o}gicas - DIETEPID}, year = {2017}, keywords = {Metodolog{\'i}a, captura datos, estudios epidemiol{\'o}gicos, gamificaci{\'o}n, aplicaci{\'o}n inform{\'a}tica}, url = {http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/258/}, abstract = {El objetivo del proyecto es dise{\~n}ar una metodolog{\'i}a para la realizaci{\'o}n de estudios epidemiol{\'o}gicos en nutrici{\'o}n basada en la gamificaci{\'o}n y en el uso de nuevos sensores f{\'i}sicos. La tecnolog{\'i}a resultante permite obtener el patr{\'o}n de consumo nutricional del usuario que utiliza el sistema de una forma atractiva e integrada en sus h{\'a}bitos de consumo y que requiere poco esfuerzo para el mismo con el objeto de obtener una informaci{\'o}n fiable y simplificada de la realizaci{\'o}n de registros diet{\'e}ticos. De esta forma se obtienen datos {\'u}tiles para realizar estudios epidemiol{\'o}gicos a nivel nutricional de los usuarios que utilicen el sistema. Los datos obtenidos ser{\'a}n de gran utilidad para poder aplicarlos en numerosos estudios epidemiol{\'o}gicos que se pueden realizar al tener acceso continuo a informaci{\'o}n nutricional. La idea es poder dirigir los estudios epidemiol{\'o}gicos hacia la obtenci{\'o}n de datos concretos sobre un determinado colectivo de la sociedad o patr{\'o}n de consumo seg{\'u}n la informaci{\'o}n que se crea de inter{\'e}s tanto para fines de investigaci{\'o}n como para fines de salud o comerciales seg{\'u}n cada caso. De esta forma, la aplicaci{\'o}n de la herramienta se puede extender a numerosos entornos y mercados tanto nacionales como internacionales. Objetivo del Proyecto Dise{\~n}ar una metodolog{\'i}a para la realizaci{\'o}n de estudios epidemiol{\'o}gicos en nutrici{\'o}n basada en la gamificaci{\'o}n. Financiaci{\'o}n Este proyecto ha sido cofinanciado dentro del Programa INNOVA 2016 por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Programa Operativo FEDER de Cantabria 2014-2020. ?Una manera de hacer Europa?. Objetivo del Proyecto Dise{\~n}ar una metodolog{\'i}a para la realizaci{\'o}n de estudios epidemiol{\'o}gicos en nutrici{\'o}n basada en la gamificaci{\'o}n. Financiaci{\'o}n Este proyecto ha sido cofinanciado dentro del Programa INNOVA 2016 por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Programa Operativo FEDER de Cantabria 2014-2020. ?Una manera de hacer Europa?. Inicio: 01/01/2017 Fin: 30/11/2018 C{\'o}digo Externo: 2016/INN/62} }