eprintid: 257 rev_number: 17 eprint_status: archive userid: 2 dir: disk0/00/00/02/57 datestamp: 2021-07-22 02:48:54 lastmod: 2023-02-24 23:30:06 status_changed: 2021-07-22 02:48:54 type: other metadata_visibility: show creators_name: CITICAN-Universidad Europea del Atlántico, creators_name: UNEATLANTICO, corp_creators: CITICAN-Universidad Europea del Atlántico corp_creators: Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO) title: Desarrollo de un bioplástico comestible y compostable a partir de residuos de la industria cántabra (BIOC3) ispublished: unpub subjects: uneat_eng divisions: uneatlantico_proyectos full_text_status: none keywords: Economía circular, residuos, Bioplástico, lactosuero, cereales, envases, biodegradable abstract: La Unión Europea es la segunda productora de plásticos del mundo, y España es el cuarto país de la Unión Europea con mayor demanda de plásticos. El 27 de marzo 2019, la Eurocámara aprobó la directiva que prohíbe a partir de 2021, la venta de plásticos de un solo uso. Los bioplásticos comestibles y biodegradables podrían constituir una alternativa real a la producción de plásticos contaminantes. El proyecto persigue el aprovechamiento de los residuos del sector alimentario cántabro (los residuos cereales de la industria de bebidas espirituosas y el suero de la leche, residuo de la producción de quesos), con el objeto de fabricar un substrato plástico comestible, biodegradable y compostable, como alternativa a la presencia de plásticos contaminantes y no reciclables, uno de los principales desafíos de la contaminación del planeta. Para desarrollar soluciones sostenibles de economía circular, se propone la creación de un bioplástico con buenas propiedades mecánicas, con la finalidad de crear envases y film de plástico comestibles, en concreto bandejas para alimentos y biofilm, para envasar productos del sector agroalimentario. Este proyecto se desarrolla en Cantabria, España y está financiado por la convocatoria SODERCAN EC. El período que comprende este proyecto: 2019-2020 date: 2019 publisher: Repositorio de la Universidad id_number: 2019-014 official_url: https://www.uneatlantico.es/proyectos/desarrollo-bioplastico-comestible-compostable-residuos-industria-cantabra funders_name: SODERCAN - Sociedad para el Desarrollo Regional de Cantabria access: close language: es citation: Otro Materias > Ingeniería Universidad Europea del Atlántico > Investigación > Proyectos I+D+I Cerrado Español La Unión Europea es la segunda productora de plásticos del mundo, y España es el cuarto país de la Unión Europea con mayor demanda de plásticos. El 27 de marzo 2019, la Eurocámara aprobó la directiva que prohíbe a partir de 2021, la venta de plásticos de un solo uso. Los bioplásticos comestibles y biodegradables podrían constituir una alternativa real a la producción de plásticos contaminantes. El proyecto persigue el aprovechamiento de los residuos del sector alimentario cántabro (los residuos cereales de la industria de bebidas espirituosas y el suero de la leche, residuo de la producción de quesos), con el objeto de fabricar un substrato plástico comestible, biodegradable y compostable, como alternativa a la presencia de plásticos contaminantes y no reciclables, uno de los principales desafíos de la contaminación del planeta. Para desarrollar soluciones sostenibles de economía circular, se propone la creación de un bioplástico con buenas propiedades mecánicas, con la finalidad de crear envases y film de plástico comestibles, en concreto bandejas para alimentos y biofilm, para envasar productos del sector agroalimentario. Este proyecto se desarrolla en Cantabria, España y está financiado por la convocatoria SODERCAN EC. El período que comprende este proyecto: 2019-2020 metadata CITICAN-Universidad Europea del Atlántico, y UNEATLANTICO, mail SIN ESPECIFICAR (2019) Desarrollo de un bioplástico comestible y compostable a partir de residuos de la industria cántabra (BIOC3). Repositorio de la Universidad. (Inédito)