@unpublished{uneatlantico225, year = {2015}, author = { CITICAN-Universidad Europea del Atl{\'a}ntico}, title = {ERGOCITICan: Creaci{\'o}n de un laboratorio de ergog{\'e}nica para el desarrollo de suplementos nutricionales innovadores que incrementen la competitividad de la industria alimentaria de Cantabria}, publisher = {Repositorio de la Universidad}, url = {http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/225/}, abstract = {El objetivo del presente proyecto es la ampliaci{\'o}n de la capacidad de la unidad de investigaci{\'o}n experimental del Centro de Investigaci{\'o}n y Tecnolog{\'i}a Industrial de Cantabria (CITICAN). Para ello se contempla la contrataci{\'o}n de personal investigador y la adquisici{\'o}n de equipamiento cient{\'i}fico para dotar un laboratorio de ergogenia que permitir{\'a} la detecci{\'o}n, cuantificaci{\'o}n, verificaci{\'o}n y dise{\~n}o de suplementos nutricionales con capacidad ergog{\'e}nica as{\'i} como su posterior estudio en individuos, pertenecientes a diferentes segmentos poblacionales, en los que poder valorar la mejora de su rendimiento deportivo, prevenci{\'o}n de lesiones y estado de salud. Financiaci{\'o}n: Este proyecto ha sido cofinanciado dentro del Programa INNPULSA Cantabria 2015 ? L{\'i}nea INVIERTE por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Programa Operativo FEDER de Cantabria 2014-2020. ?Una manera de hacer Europa?. Inicio: 30/03/2015 Fin: 31/03/2016 C{\'o}digo Externo: 2015/INV/015}, keywords = {Alimentos funcionales, ayudas ergog{\'e}nicas, investigaci{\'o}n, nutrici{\'o}n, rendimiento deportivo, salud, suplementos nutricionales} }