TY  - UNPB
Y1  - 2014///
N2  - El objetivo de este proyecto es la creación de una nueva unidad de investigación en tecnologías alimentarias y nutrición en el centro privado de I+D CITICAN. Para alcanzar este objetivo general, la actuación contempla la contratación de personal investigador y la adquisición de equipamiento científico para dotar dos laboratorios, uno de bromatología y otro de microbiología. Estas instalaciones se ubican en el Parque Científico-Tecnológico de Cantabria en las instalaciones de la Universidad Europea del Atlántico (entidad promotora y patrona de la Fundación CITICAN).

Estos recursos permitirán a CITICAN posicionarse como una entidad de referencia en el campo de la investigación alimentaria y el apoyo a las industrias productoras de alimentos. En concreto:

Dotar a CITICAN de un laboratorio de última generación para la realización de actividades de I+D relacionadas con las tecnologías de la alimentación y la nutrición humana.
Contar con un equipo humano capaz de generar conocimiento así como de aplicarlo y transferirlo al sector industrial y a los consumidores.
Posibilitar el desarrollo de líneas de investigación de interés para las industrias alimentarias y para el consumidor.
Ofrecer servicios de investigación contractual en materia de investigación, desarrollo y análisis de alimentos y sus procesos de producción.

Objetivo del Proyecto:

Crear una nueva unidad de investigación en tecnologías alimentarias y nutrición en CITICAN. Para alcanzar este objetivo general, la actuación contempló la contratación de personal investigador y la adquisición de equipamiento científico para dotar dos laboratorios, uno de bromatología y otro de microbiología.

Financiación:

Este proyecto ha sido cofinanciado dentro del Programa INNPULSA Cantabria 2014 ? Línea INNOVA por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional. Programa Operativo FEDER de Cantabria 2014-2020. ?Una manera de hacer Europa?. 

Inicio:
01/09/2014

Fin:
16/06/2016

Código Externo:
2014/INN/037
UR  - https://citican.org/actividad/proyectos-de-i-d/creacion-de-unidad-de-investigacion-en-tecnologias-alimentarias-y-nutricion/
PB  - Repositorio de la Universidad
TI  - Creación de la unidad de investigación en tecnologías alimentarias y nutrición  en el Centro de Investigación y Tecnología Industrial de Cantabria - CITICAN
ID  - uneatlantico224
A1  - CITICAN-Universidad Europea del Atlántico, 
AV  - none
KW  - Nutrición
KW  -  investigación
KW  -  tecnologías alimentarias
KW  -  unidad
ER  -