%0 Generic
%A Probocado S.L., 
%A CITICAN-Universidad Europea del Atlántico, 
%A Probocado S.L.,
%A Universidad Europea del Atlántico (UNEATLANTICO),
%D 2016
%F uneatlantico:216
%I Repositorio de la Universidad
%K Suero, quesería, gastronomía, productos, Cantabria
%T Valorización del subproducto lácteo suero de queso Picón para la producción de productos de valor añadido
%U http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/216/
%X Objetivo del Proyecto: Desarrollar un nuevo negocio y plan de explotación del suero de queso Picón en Cantabria a través de la comercialización de nuevos productos elaborados a partir de éste. Financiación: Este proyecto ha sido cofinanciado por la Sociedad de Desarrollo Regional de Cantabria (SODERCAN) y el el Programa Operativo FEDER de Cantabria en el marco del programa denominado I+C= +C 2016 (Investigación + Conocimiento= +Cantabria) que tiene por objetivo el fortalecimiento del tejido industrial de la región.  Inicio 01/09/2016   Fin 31/08/2018   Código Externo BI16-IN-010   Categoría Alimentación  Entidad Financiadora Sociedad para el Desarrollo de Cantabria