relation: http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/216/
canonical: http://repositorio.uneatlantico.es/id/eprint/216/
title: Valorización del subproducto lácteo suero de queso Picón para la producción de productos de valor añadido
creator: Probocado S.L., 
creator: CITICAN-Universidad Europea del Atlántico, 
subject: Ingeniería
subject: Alimentación
description: Objetivo del Proyecto: Desarrollar un nuevo negocio y plan de explotación del suero de queso Picón en Cantabria a través de la comercialización de nuevos productos elaborados a partir de éste. Financiación: Este proyecto ha sido cofinanciado por la Sociedad de Desarrollo Regional de Cantabria (SODERCAN) y el el Programa Operativo FEDER de Cantabria en el marco del programa denominado I+C= +C 2016 (Investigación + Conocimiento= +Cantabria) que tiene por objetivo el fortalecimiento del tejido industrial de la región.  Inicio 01/09/2016   Fin 31/08/2018   Código Externo BI16-IN-010   Categoría Alimentación  Entidad Financiadora Sociedad para el Desarrollo de Cantabria
publisher: Repositorio de la Universidad
date: 2016
type: Otro
type: NonPeerReviewed
identifier:   Otro Materias > Ingeniería <http://repositorio.uneatlantico.es/view/subjects/uneat=5Feng.html> Materias > Alimentación <http://repositorio.uneatlantico.es/view/subjects/uneat=5Fsn.html> Universidad Europea del Atlántico > Investigación > Proyectos I+D+I <http://repositorio.uneatlantico.es/view/divisions/uneatlantico=5Fproyectos.html> Cerrado Español Objetivo del Proyecto: Desarrollar un nuevo negocio y plan de explotación del suero de queso Picón en Cantabria a través de la comercialización de nuevos productos elaborados a partir de éste. Financiación: Este proyecto ha sido cofinanciado por la Sociedad de Desarrollo Regional de Cantabria (SODERCAN) y el el Programa Operativo FEDER de Cantabria en el marco del programa denominado I+C= +C 2016 (Investigación + Conocimiento= +Cantabria) que tiene por objetivo el fortalecimiento del tejido industrial de la región. Inicio 01/09/2016 Fin 31/08/2018 Código Externo BI16-IN-010 Categoría Alimentación Entidad Financiadora Sociedad para el Desarrollo de Cantabria metadata Probocado S.L.,  y CITICAN-Universidad Europea del Atlántico,  mail SIN ESPECIFICAR       (2016) Valorización del subproducto lácteo suero de queso Picón para la producción de productos de valor añadido.  Repositorio de la Universidad.    (Inédito)  
relation: https://citican.org/actividad/proyectos-de-i-d/valorizacion-del-subproducto-lacteo-suero-de-queso-picon-para-la-produccion-de-productos-de-valor-anadido/
relation: 2016-026
language: es